لقطات من روح اليابان: الثقافة اليابانية في صورة
سياحة وسفرالمطبخ الياباني 16/06/2025
حلوى على سيخ
تُعدّ حلوى الدانغو من الوجبات الخفيفة الشائعة في اليابان، ويُقبل عليها الصغار والكبار على حد سواء. تُصنع هذه الزلابية اللذيذة من موتشيغومي-كو (دقيق الأرز الدبق)، وتُطهى عادةً بالبخار أو تُسلق، ثم تُقدَّم على أسياخ من الخيزران، مغطاة إما بصلصة أنكو (معجون الفاصولياء الحمراء الحلو) أو بصلصة الصويا المحلاة، وأحيانًا بمعجون داداتشا-مامي (نوع من فول الصويا الأخضر).
ترتبط الدانغو ذات الألوان الثلاثة — الوردي والأبيض والأخضر — بمهرجان هانامي لمشاهدة أزهار الكرز. يُقال إن اللون الوردي يرمز إلى الزهور المتفتحة، والأبيض إلى ثلوج الشتاء، بينما يمثل الأخضر أوراق الصيف الغنية. وقد أصبحت هذه الحلوى رمزًا مميزًا، حتى أن لها رمزًا تعبيريًا خاصًا بها (
كانت هذه تفاصيل خبر اليابان | دانغو... الحلوى اليابانية التي تحمل في طياتها نكهة التراث! لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكاملة ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.
كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على نيبون وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.