اخبار اليابان

اليابان | تجربة استثنائية للمطبخ الأويغوري الأصيل وسط التنوع الثقافي في اليابان

اليابان | تجربة استثنائية للمطبخ الأويغوري الأصيل وسط التنوع الثقافي في اليابان

اليابان | باتت المطاعم الأجنبية مكونًا أساسيًا في المشهد اليومي باليابان، حيث تعكس تنوع الثقافات وتثري حياة الناس بنكهات وتجارب جديدة. لكن يبقى السؤال: ما الذي يدفع أصحاب تلك المطاعم لاختيار اليابان، الدولة التي تتألف من جزر معزولة في أقصى الشرق، كمكان لأعمالهم؟ في مدينة سايتاما، يقدم مطعم ”طريق الحرير مراد“ تجربة استثنائية تعرّف الزوار بالمطبخ الأويغوري، وهو مطبخ غير مألوف في...

المزيد ...

اخبار اليابان

اليابان | فن الطهي الياباني: مطاعم رامن في طوكيو تدخل قائمة ميشلان

اليابان | فن الطهي الياباني: مطاعم رامن في طوكيو تدخل قائمة ميشلان

اليابان | لطالما كان الرامن جزءاً لا يتجزأ من الثقافة الغذائية في اليابان، حيث يجمع بين النكهات الغنية والبساطة التي تخاطب القلوب قبل البطون. واليوم، يرتقي هذا الطبق الشعبي إلى مستوى جديد من التقدير العالمي بعد أن نجح في جذب انتباه دليل ميشلان الشهير. فبينما تزداد قائمة مطاعم الرامن الحاصلة على جائزة بيب غورماند لتقديمها تجارب استثنائية بأسعار مناسبة، تمكنت أربعة مطاعم...

المزيد ...

اخبار اليابان

اليابان | السفير الياباني السابق لدى الولايات المتحدة يقدم رؤيته لإدارة العلاقات مع ترامب في ولايته الثانية

اليابان | السفير الياباني السابق لدى الولايات المتحدة يقدم رؤيته لإدارة العلاقات مع ترامب في ولايته الثانية

اليابان | مع عودة دونالد ترامب إلى البيت الأبيض لفترة رئاسية ثانية بعد أدائه اليمين الدستورية في 20 يناير/كانون الثاني 2025، يتساءل العالم: ما الذي تحمله السنوات الأربع القادمة في جعبتها؟ وبينما تستعد الدول الكبرى للتعامل مع سياسات ترامب المتوقعة، تجد اليابان نفسها أمام لحظة مفصلية في علاقتها مع الولايات المتحدة، شريكها الاستراتيجي الأهم في آسيا. هل ستشهد العلاقات بين طوكيو وواشنطن...

المزيد ...

اخبار اليابان

اليابان | من قلب البرية: كيف قاد الشغف الباحثة اليابانية هيناكو لاكتشاف مذهل!

اليابان | من قلب البرية: كيف قاد الشغف الباحثة اليابانية هيناكو لاكتشاف مذهل!

اليابان | كانت ”كوموري هيناكو“ لا تزال في المدرسة الابتدائية عندما لفت انتباهها حيوان غير عادي أثناء زيارتها لأحد المتاحف. هذا الاكتشاف الغريب أثار فضولها ودفعها للغوص في السجلات القديمة والبحث بين الأدلة التاريخية. وبعد عمل دؤوب، استطاعت هيناكو أن تكشف حقيقة مذهلة: المخلوق الذي شاهدته كان في الواقع عينة مفقودة من الذئب الياباني المنقرض، وهو اكتشاف يعيد كتابة جزء من تاريخ...

المزيد ...

اخبار اليابان

اليابان | إنتاجية العمالة في اليابان: أرقام مخيبة للآمال رغم التكنولوجيا المتقدمة

اليابان | إنتاجية العمالة في اليابان: أرقام مخيبة للآمال رغم التكنولوجيا المتقدمة

اليابان | كشف تقرير حديث عن إنتاجية العمل أن اليابان احتلت المرتبة 29 من أصل 38 دولة عضو في منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية. هذا الترتيب يثير تساؤلات حول التحديات التي تواجهها اليابان في تحسين إنتاجيتها رغم كونها واحدة من أكبر الاقتصادات في العالم، فما هي الأسباب وراء هذا التصنيف؟ وما الخطوات التي يمكن اتخاذها لتحسين الوضع؟...

المزيد ...