إغلاق مطعم شهير في الخبر

الرياض - علي القحطاني - قررت الجهات الرقابية إغلاق في محافظة الخبر أحد فروع المطاعم الشهيرة، بعد تسجيل أكثر من حالة تسمم غذائي تم الإبلاغ عنها رسميا بين عدد من مرتاديه.

وتواصل الفرق المختصة متابعة التحقيقات للتأكد من سلامة المواد الغذائية والإجراءات المتبعة داخل الموقع.

ويُطبق الإغلاق وفق قرار الوزارة لمدة 30 يوما، في ضوء المخالفات التي شملت جودة الأطعمة، والتزام العمالة بالملابس والأدوات الصحية، إضافة إلى ظروف التخزين وأكدت المصادر أن حالة المرضى مستقرة حاليا.

ويأتي هذا الإجراء في ظل تكثيف الرقابة البلدية والصحية مع الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة والرطوبة التي تشهدها المنطقة الشرقية خلال هذه الفترة، حيث تزداد احتمالية فساد الأطعمة في حال عدم الالتزام باشتراطات التخزين والنظافة وجودة التحضير.

وتنفذ الجهات الرقابية ضمن برنامج رقابي دوري ومكثف حملات عامة على المنشآت الغذائية لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية والبلدية وسلامة الغذاء. وأوضحت أن هذه الحملات تهدف إلى توعية العاملين، ومنع إعداد أو تحضير الصلصات داخل المنشآت، مع الاعتماد الكلي على منتجات من مصادر موثوقة وفقا للاشتراطات والمواصفات المعتمدة.