اليابان | لأول مرة في تاريخها، انخفض عدد مزارعي الألبان في اليابان إلى أقل من 10 آلاف حتى أكتوبر/تشرين الأول 2024. هذه الإحصائية المقلقة تسلط الضوء على أزمة متزايدة تواجه قطاع الألبان في البلاد، حيث يعاني العديد من المزارعين الذين ما زالوا في هذه الصناعة من تحديات كبيرة، أبرزها تأثير ضعف الين وارتفاع تكاليف الإنتاج. في هذا المقال، نستكشف الأسباب الكامنة وراء...
اليابان | في أولى خطواته الإخراجية، يقدم المخرج سُورا نيو فيلمه ”نهاية سعيدة“، الذي يمثل انطلاقة واعدة لمجموعة من المواهب الشابة في عالم السينما. عبر طاقة جديدة وحيوية مفعمة بالإبداع، يتناول الفيلم قضايا شائكة تتعلق بالأمن، الحرية، والخصوصية في عصرنا المعاصر، مسلطاً الضوء على التحديات المتزايدة التي يفرضها عصر المراقبة والقيود المتنامية. فما الذي يجعل هذا العمل تحفة فنية تستحق المشاهدة؟...
اليابان | باتت المطاعم الأجنبية مكونًا أساسيًا في المشهد اليومي باليابان، حيث تعكس تنوع الثقافات وتثري حياة الناس بنكهات وتجارب جديدة. لكن يبقى السؤال: ما الذي يدفع أصحاب تلك المطاعم لاختيار اليابان، الدولة التي تتألف من جزر معزولة في أقصى الشرق، كمكان لأعمالهم؟ في مدينة سايتاما، يقدم مطعم ”طريق الحرير مراد“ تجربة استثنائية تعرّف الزوار بالمطبخ الأويغوري، وهو مطبخ غير مألوف في...
اليابان | لطالما كان الرامن جزءاً لا يتجزأ من الثقافة الغذائية في اليابان، حيث يجمع بين النكهات الغنية والبساطة التي تخاطب القلوب قبل البطون. واليوم، يرتقي هذا الطبق الشعبي إلى مستوى جديد من التقدير العالمي بعد أن نجح في جذب انتباه دليل ميشلان الشهير. فبينما تزداد قائمة مطاعم الرامن الحاصلة على جائزة بيب غورماند لتقديمها تجارب استثنائية بأسعار مناسبة، تمكنت أربعة مطاعم...
اليابان | مع عودة دونالد ترامب إلى البيت الأبيض لفترة رئاسية ثانية بعد أدائه اليمين الدستورية في 20 يناير/كانون الثاني 2025، يتساءل العالم: ما الذي تحمله السنوات الأربع القادمة في جعبتها؟ وبينما تستعد الدول الكبرى للتعامل مع سياسات ترامب المتوقعة، تجد اليابان نفسها أمام لحظة مفصلية في علاقتها مع الولايات المتحدة، شريكها الاستراتيجي الأهم في آسيا. هل ستشهد العلاقات بين طوكيو وواشنطن...
