اليابان | مع ارتفاع درجات الحرارة في اليابان، يبحث الناس عن ما يبرد أجسادهم وينعش أرواحهم، وهنا يظهر ”توكوروتين“ — الجيلي الياباني التقليدي الذي يُعد رمزًا من رموز الصيف. بمظهره الشفاف، وملمسه المميز، وطعمه المنعش، يجمع توكوروتين بين البساطة والتقاليد، ويحمل في طياته نكهة من الزمن الجميل. في هذه المقالة نأخذكم في جولة لاكتشاف أصول هذا الحلوى الفريدة، وطرق تقديمها المختلفة، ولماذا...

المزيد ...

اليابان | في قلب طوكيو، وبين أزقتها النابضة بالإبداع، تقف هاراجوكو كرمز حي لثقافة الشباب الجامحة، حيث تتلاقى الموضة الغريبة مع التمرد الفني، وتولد صيحات جديدة كل يوم. وعلى بُعد خطوات من هذا العالم الملون، تعيش شيبويا لحظة تاريخية—ورشة إعادة تشكيل عملاقة تعيد رسم ملامحها الحضرية وتعيد تعريف واحدة من أشهر تقاطعات العالم، لتصبح مركزاً عالمياً جديداً للموضة والثقافة والابتكار....

المزيد ...