اليابان | يعد فطر كوجي جزءًا أساسيًا من مكونات الطهي اليابانية الأساسية مثل توابل الميسو وصلصة الصويا. في هذه المقالة نستكشف معًا هذا المكون، وطرق إعداده بأنفسنا، لجعله جزءًا من نظام غذائي صحي ومتعدد النكهات....
اليابان | تعرف على الفعاليات اليابانية السنوية التقليدية في أغسطس
اليابان | تشهد اليابان في الشهر الثامن من التقويم الياباني القديم مجموعة من الفعاليات التقليدية، بما في ذلك ذكرى انتقال توكوغاوا إياسو إلى إيدو، ومشاهدة القمر في منتصف الخريف، وتحرير حيوانات مأسورة وإعادتها إلى البرية....
اليابان | تباين سكاني مذهل: الفارق بين أكبر وأصغر مدينة في اليابان يبلغ 1406 ضعف!
اليابان | يبلغ عدد سكان مدينة يوكوهاما أكثر من 3.7 مليون نسمة، بينما يقل عدد سكان مدينة يوتاشينا في هوكايدو عن 3000 نسمة. على الرغم من وجود فرق هائل في عدد السكان يبلغ 1400 ضعفًا، فإنهما تحملان نفس التصنيف الإداري ”مدينة“. ما الذي يجعل هاتين المدينتين مختلفتين تمامًا ومع ذلك متساويتين في التصنيف؟ دعونا نستكشف ذلك بالأرقام في هذا المقال....
اليابان | الناتو الياباني يحقق زيادة ملحوظة في الصادرات
اليابان | شهدت صادرات اليابان من ”الناتو“ تضاعفًا ملحوظًا على مدى السنوات الست الماضية، حيث وصلت إلى 3300 طن في عام 2023. هذا النمو الكبير يعكس زيادة الطلب، خاصة في الصين، على هذا الطبق الياباني التقليدي....
اليابان | تحول ديموغرافي في اليابان: ارتفاع كبير في الأسر المكونة من شخص واحد
اليابان | في الماضي، كانت الأسر المكونة من فرد واحد تعتبر أقلية في اليابان، حيث كانت التقاليد الثقافية والمجتمعية تفضل الأسر الكبيرة الممتدة. ومع ذلك، شهدت العقود الأخيرة تحولًا كبيرًا في الهيكل الاجتماعي في اليابان. بحلول عام 2023، أصبحت الأسر المكونة من فرد واحد تشكل القوة الأكبر، حيث بلغت نسبتها 34% من إجمالي الأسر. هذا التغيير يعكس التحولات الاقتصادية والاجتماعية والثقافية العميقة...