اليابان | مع ارتفاع درجات الحرارة في اليابان، يبحث الناس عن ما يبرد أجسادهم وينعش أرواحهم، وهنا يظهر ”توكوروتين“ — الجيلي الياباني التقليدي الذي يُعد رمزًا من رموز الصيف. بمظهره الشفاف، وملمسه المميز، وطعمه المنعش، يجمع توكوروتين بين البساطة والتقاليد، ويحمل في طياته نكهة من الزمن الجميل. في هذه المقالة نأخذكم في جولة لاكتشاف أصول هذا الحلوى الفريدة، وطرق تقديمها المختلفة، ولماذا...
اليابان | في قلب طوكيو، وبين أزقتها النابضة بالإبداع، تقف هاراجوكو كرمز حي لثقافة الشباب الجامحة، حيث تتلاقى الموضة الغريبة مع التمرد الفني، وتولد صيحات جديدة كل يوم. وعلى بُعد خطوات من هذا العالم الملون، تعيش شيبويا لحظة تاريخية—ورشة إعادة تشكيل عملاقة تعيد رسم ملامحها الحضرية وتعيد تعريف واحدة من أشهر تقاطعات العالم، لتصبح مركزاً عالمياً جديداً للموضة والثقافة والابتكار....
اليابان | من بين الأنماط اليابانية التقليدية التي لا تُنسى، يبرز ”جانومي“ بجاذبيته الغامضة وأناقة تكراره الهندسي. تُشبه دوائره المتداخلة ”عين الثعبان“ أو ”عين الثور“، وتُستخدم منذ قرون في تزيين المظلات الورقية التقليدية، وكأنها تحرس مستخدمها من المطر والشمس بنظرةٍ هادئة وثابتة. هذا النمط ليس مجرد زخرفة، بل يحمل بين طياته رموزًا للحماية، والتركيز، والتوازن الداخلي....
اليابان | يُعد الشاي الأخضر الياباني رمزًا من رموز القوة الناعمة التي استطاعت أن تتسلل برفق إلى قلوب الملايين حول العالم، فاتحةً الأبواب أمامهم لاكتشاف جماليات الثقافة اليابانية في طقوسها وتقاليدها. لكن، كيف بدأ هذا المشروب العريق رحلته من ريف اليابان الهادئ إلى موائد العالم؟ وأي دولة كانت أول من استورد هذا الكنز الأخضر؟ لنغص سويًا في هذه الحكاية المليئة بالنكهة والتاريخ....
اليابان | أودا كاؤري مخرجة أفلام شابة، لها عدد قليل من الأعمال، لكنها حظيت بدعم أسماء لامعة مثل المخرج المجري بيلا تار، والعملاق الموسيقي الياباني ساكاموتو ريوتشي. وفي أحدث أعمالها، ˮأندر غراوند“ أو ˮتحت الأرض“، تستكشف كاؤري فضاءات تحت الأرض للمرة الثالثة على التوالي....
