اليابان | شهدت انتخابات مجلس الشيوخ في اليابان في يوليو/تموز 2025 تحوّلًا لافتًا في المشهد السياسي، حيث تقدمت الأحزاب الصاعدة على حساب القوى التقليدية التي هيمنت طويلًا على الساحة. المثير أن الحماس الذي أبداه أنصار هذه الأحزاب الصغيرة يشبه في شدته الطريقة التي يتابع بها المعجبون نجومهم المفضلين أو شخصياتهم الخيالية، ما يعكس بروز نمط جديد من المشاركة السياسية في البلاد....
اليابان | رحلة المذاق الأصلي لرامن يوكوهاما بلمسة عصرية
اليابان | يشهد رامين ”إيكي“ في يوكوهاما موجة متزايدة من الشعبية، حيث يجذب عشاق الطعام الباحثين عن النكهات الغنية والتجارب المميزة. يمتاز هذا النمط من الرامين بمرق قوي يجمع بين صلصة الصويا الدسمة ولحم الخنزير الغني، مع مساحة واسعة لتخصيص الطبق حسب تفضيلاتك، سواء عبر اختيار سمك المرق أو قوام المعكرونة أو الإضافات المتنوعة. وإذا كنت تبحث عن التجربة الأصيلة، فإن مطعم...
اليابان | كونبو.. سرّ الأومامي الخفي في المطبخ الياباني
اليابان | يُعَدّ كونبو من المكونات الأساسية في المطبخ الياباني، حيث يُستخلص منه الداشي، وهو مرق غني بالنكهات يشكّل قاعدة رئيسية للعديد من الأطباق مثل الحساء، النودلز، والأطباق المطهوة على نار هادئة. يتميّز الكونبو بمذاقه العميق المعروف باسم أومامي، وهو ما يمنح الأطباق اليابانية طابعها المميز. كما يُستخدم أحيانًا في تتبيل الأرز أو كعنصر يُضاف إلى المخللات، مما يجعله عنصرًا متعدد الاستعمالات...
اليابان | محطة يويوغي (JY18).. حكاية اسم قديم يعود إلى شجرة أسطورية من عصر المقاطعات المتحاربة
اليابان | منذ أن حمل اسم ”خط يامانوتي“ عام 1909، ظل هذا المسار الحديدي بمثابة الشريان النابض للعاصمة طوكيو، يدعم تطورها ويربط بين ماضيها وحاضرها. يضم الخط اليوم ثلاثين محطة، تحمل كل واحدة منها في اسمها قصةً مخفية وقطعةً من تاريخ المدينة. وفي الحلقة العاشرة من هذه السلسلة، نتوقف عند محطة يويوغي، التي ما زالت تحتفظ باسم تاريخي يعود — كما يُعتقد...
اليابان | كيف تحول اللغة اليابانية دون اندماج أطفال الأجانب في التعليم؟
اليابان | مع تزايد أعداد الأطفال الأجانب في المدارس اليابانية، يبرز تحدٍ متنامٍ يتمثل في تمكينهم من اكتساب اللغة اليابانية اللازمة لمواصلة تعليمهم بسلاسة. غير أن الواقع يكشف عن فجوة كبيرة، إذ إن الأنظمة الحالية لتعليم اللغة ما زالت عاجزة عن مواكبة هذه الحاجة المتصاعدة، تاركةً عشرات الآلاف من الأطفال في فصول دراسية لا يستطيعون فهم دروسها، ما يهدد مستقبلهم الدراسي وفرص...