اليابان | تُعدّ تاكينوكو، أو براعم الخيزران، واحدة من كنوز المطبخ الياباني التي تعلن قدوم الربيع بنكهتها الرقيقة وقوامها المقرمش. لطالما كان اليابانيون ينتظرون موسمها القصير بشغف، ليحظوا بطبقٍ طازج يختزل عبق الأرض وروح الفصل. لكن اليوم، ومع تقنيات الحفظ الحديثة، تجاوزت تاكينوكو حدود المواسم، لتصبح مكونًا متاحًا طوال العام، يضفي لمسة من الطبيعة اليابانية على الأطباق اليومية. في هذا المقال، نغوص...
اليابان | يقال إن ”المسرح هو أبو الفنون“، ومن هنا تنبع رمزيته كمرآة تعكس روح الشعوب وثقافتها. في اليابان، شكّل المسرح الوطني على مدى عقود قلعةً للفنون التقليدية، وملاذًا للفنانين والجمهور الباحثين عن الجمال المتوارث عبر الأجيال. لكن بعد أن أسدل هذا الصرح العريق ستاره في أكتوبر/تشرين الأول 2023، تطرح تساؤلات ملحّة: ماذا سيحل بفناني الأداء التقليدي؟ وكيف ستُحيا الروح المسرحية في...
اليابان | تجمع هذه المجموعة من التماثيل، التي يظهر فيها أميدا نيوراي (بوذا) بين تمثالي بوديساتفا مرافقين، بين الجاذبية والأناقة في آن واحد....
اليابان | تُعد أودون، بالنودلز السميكة والمطهية بعناية من دقيق القمح، أحد أبرز ملامح المطبخ الياباني التقليدي، وتحديدًا في غرب البلاد. بقوامها المطاطي ونكهتها البسيطة التي تحتضن النكهات الأخرى بسلاسة، تجسد الأودون روح الراحة والطعام المنزلي في الثقافة اليابانية....
اليابان | مع حلول الأول من يوليو/ تموز كل عام، يُفتح الستار على أحد أكثر المواسم المنتظرة في اليابان: موسم تسلق جبل فوجي. هذا الجبل المقدس، الذي يُعد رمزًا وطنيًا وإرثًا روحيًا عميقًا، يستقطب آلاف المتسلقين من داخل اليابان وخارجها، في رحلة لا تخلو من التحدي والجمال الروحي. من قمته الشاهقة يمكن مشاهدة شروق الشمس الساحر، في تجربة توصف بأنها مرة في...
